2022/5/7
メモ
酒2種類
最後茹でる時麺を混ぜる。あげる
繰り返す
焦オニオンが強い
一口目油が唇につく
ていかすい
豚骨ラーメンに近い麺
ズンドバーを思い出した
めんま固めくさくはない
海苔甘め?
チャーシュー円み強い
柔らかい油部分だから油を感じさせない
細麺か量が少なめか
2022/5/7
酒2種類
最後茹でる時麺を混ぜる。あげる
繰り返す
焦オニオンが強い
一口目油が唇につく
ていかすい
豚骨ラーメンに近い麺
ズンドバーを思い出した
めんま固めくさくはない
海苔甘め?
チャーシュー円み強い
柔らかい油部分だから油を感じさせない
細麺か量が少なめか