麒麟児

2022/02/14

メモ

麒麟児
麺置き方綺麗
チャーシュー3種 鳥柔らかい
豚硬い
めんま柔らかい穂先
鶏ガラ
香味油多い 鶏ガラが強いので油の香り弱い
意識高い系ラーメン
鳥忠の現代版
ゆず 溶かすとあまりわからない
最後までは飲めるけど、たぶん違う

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